Ya se encuentra vigente la ordenanza que regula el «Registro Municipal de Cocinas Domiciliarias» en la localidad de Coronel Moldes.
La Municipalidad de Coronel Moldes dio inicio a la vigencia de la Ordenanza Municipal que establece el registro de aquellas actividades destinadas a la elaboración de alimentos para la venta, que se desarrollen dentro del domicilio particular o en locales comerciales (sin consumos en el lugar).
Los requisitos exigidos para poder realizar dicho trámite de habilitación son:
- Nota de solicitud de inscripción en el Registro Municipal de Cocinas Domiciliarias.
- Fotocopia de DNI del/los responsables.-
- Curso de manipulación segura de alimentos/ Carnet de manipulación de alimentos.
- Título de propiedad del inmueble, contrato de locación o contrato de comodato.
- Croquis del espacio físico utilizado.
- Nota prestando conformidad a las inspecciones en el lugar de elaboración o cocina domiciliaria.
