La cocinera de Adelia María pasó por la 93.1 y dejó una nueva receta para hacer en casa.
Como todos los jueves, «La Cocina de Betiana» dejó una receta para hacer en familia.
La cocinera de Adelia María pasó por La Mañana de Samba con «Charly» Suarez y dejó todos los detalles para hacer Cheesecake de dulce de leche.
INGREDIENTES
?BASE: 250 GRAMOS DE GALLETITAS DE CHOCOLATE
? 50 GRAMOS DE MANTECA
? REYENO: 700 GRAMOS DE QUESO CREMA
? 360 cc. De CREMA DE LECHE
? 8 YEMAS
? 4 HUEVOS
? 500 GRAMOS de DULCE DE LECHE
PREPARACIÓN
Paso 1: Procesar las galletitas con la manteca y pasar al un molde rectangular o redondo haciendo una base. Dejar reposar en la heladeda por 15 minutos .
Paso 2: Mezclar todos los ingredientes del reyeno y cololar arriba de la base.
Paso 3: Llevar a un horno de 160 grados por al menos 90 minutos. Dejar enfriar mínimo 1 hora. Cortar en cuadrados y decorar con chocolate o mermelada a gusto.
