La cocinera de Adelia María pasó por la 93.1 y dejó una nueva receta para hacer en casa.
Como todos los jueves, «La Cocina de Betiana» dejó una receta para hacer en familia.
La cocinera de Adelia María pasó por La Mañana de Samba con «Charly» Suarez y dejó todos los detalles para hacer tarta de cebolla.
INGREDIENTES
5 cebollas medianas
200 gr de queso cremoso
100 gramos de queso rayado
4 huevos
oregano y sal a gusto
medio vaso de agua
PREPARACIÓN
Cortar las cebollas en tiras finas y cocinar a fuego lento con una pizca de sal y medio vaso de agua. Dejar hasta que evapore el agua y estén bien cocidas. Mientras se cocina, agregar una cucharada de azúcar para sacar acidez.
Luego colocar en un bols la cocción y mezclar con queso en cubo y queso rayado. Agregar los cuatro huevos y oregano.
Toda esa preparación a una masa de tarta. Se cierra y se pinta con huevo para que quede mas dorada. Finalmente va al horno a 180 grados x 20 minutos y lista para disfruta.
