La cocinera de Adelia María pasó por la 93.1 y dejó una nueva receta para hacer en casa.
«La Cocina de Betiana» dejó una receta para hacer en familia.
La cocinera de Adelia María pasó por La Mañana de Samba con «Charly» Suarez y dejó todos los detalles para hacer palmeritas.
INGREDIENTES
300 grs. de harina 0000
Azúcar, sal y polvo para hornear (una cucharada)
600 ml. de aceite neutro
130 ml. de agua
PREPARACIÓN
SE HACE LA MASA CON LOS INGREDIENTES Y SE DEJA DESCANSAR EN LA HELADERA POR 30 MINUTOS.
LUEGO SE ESTIRA Y HACEMOS EL PASO DE HOJALDRE INTERCALANDO CADA CAPA CON MANTECA 4 VECES.
POR ÚLTIMO ESTIRAMOS, PONEMOS MANTECA Y AZÚCAR Y ENROLLAMOS FORMANDO UN CORAZÓN UNIENDO LAS DOS PUNTAS.
CORTAMOS DE 1 CM. DE ANCHO Y AL HORNO 180 GRADOS POR 15 MINUTOS VUELTA Y VUELTA.
