Lo recibieron quienes participaron de los cursos de Manipulación Segura de los Alimentos.
Se realizó la entrega del «Carnet de Manipulador de Alimentos» a quienes participaron durante este año de los cursos de capacitación en Manipulación Segura de los Alimentos, dictados por las licenciadas Malvina Bazán y Maria Regina Slovoyanoch del Área de Bromatología y Ambiente de la Municipalidad de San Basilio.
Los cursos se realizaron bajo la modalidad teórico práctica y evaluación final, con una duración aproximada de 7 horas mensuales divididas en tres clases semanales, siguiendo el temario provisto por la Dirección General de Control de la Industria Alimenticia de la Provincia de Córdoba.
El Carnet de Manipulador de Alimentos tiene una vigencia de 3 años, validez nacional y responde a lo establecido en la última modificación del Art. 21 del Código Alimentario Argentino el cual establece la obligatoriedad de su portación para toda persona que se desempeñe laboralmente como Manipulador de Alimentos.
