La cocinera de Adelia María pasó por la 93.1 y dejó una nueva receta para hacer en casa.
Como todos los jueves, «La Cocina de Betiana» dejó una receta para hacer en familia.
La cocinera de Adelia María pasó por La Mañana de Samba con «Charly» Suarez y dejó todos los detalles para hacer mantecol.
INGREDIENTES
AGUA 1/ 4 DE TAZA
AZUCAR 1/2 TAZA
MIEL 1 CUCHARADA
1 CLARA
PASTA DE MANI 4 CUCHARADAS
PREPARACIÓN
EN UNA RECIPIENTE PONEMOS AGUA, AZUCAR Y MIEL. LO LLEVAMOS A FUEGO MEDIO HASTA OBTENER UN ALMÍBAR.
EN OTRO RECIPIENTE BATIMOS LA CLARA A PUNTO NIEVE Y VAMOS COLOCANDO EL ALMÍBAR EN FORMA DE HILO HASTA OBTENER UN SEMI MERENGUE.
POR ULTIMO PONEMOS LA PASTA DE MANI Y EN FORMA ENVOLVENTE Y UNIMOS TODO. LO LLEVAMOS A FRIO X 3 O 4 HORAS MINIMO.
