La cocinera de Adelia María pasó por la 93.1 y dejó una nueva receta para hacer en casa.
Como todos los jueves, «La Cocina de Betiana» dejó una receta para hacer en familia.
La cocinera de Adelia María pasó por La Mañana de Samba con «Charly» Suarez y dejó todos los detalles para hacer budín de mandarina.
INGREDIENTES
2 mandarinas
1 huevo
100cc de aceite
200 gm de azucar
250 gm de harina leudante o si es 0000 le agregamos 2 cucharadita de polvo de hornear.
PREPARACIÓN
1 paso: todo lo liquido a licuadora. 1 mandarina completa le sacamos la semilla si o si..el jugo de la otra mandarina. el huevo y el aceite licuamos todo junto.
2 paso: en un bols harina y azúcar y agregamos el liquido de todo lo que licuamos previamente y unimos bien. Esta cantidad sirve para 3 budines. En los moldes de budines descartables.
Para que quede más rico le agregamos chip de chocolate en el medio. Lo llevamos a un horno 180° por 40 minutos y listo.
Si desean hacen un glase con 200 gm de azucar impalpable y 2 cucharadas grandes de jugo de mandarina y se lo esparcimos arriba.
