La cocinera de Adelia María pasó por la 93.1 y dejó una nueva receta para hacer en casa.
Como todos los jueves, «La Cocina de Betiana» dejó una receta para hacer en familia.
La cocinera de Adelia María pasó por La Mañana de Samba con «Charly» Suarez y dejó todos los detalles para hacer Barritas de nueces y frutos rojos.
INGREDIENTES
MASA:
50 GRAMOS DE AZUCAR IMPALPABLE
80 GRAMOS DE MANTECA
210 DE HARINA COMÚN
1 HUEVO
150 MERMELADA FRUTILLA O MEMBRILLO
RELLENO:
4 CLARAS
200 DE AZÚCAR IMPALPABLE
140 NUECES MOLIDAS Y PICADAS
PREPARACIÓN
PASO 1: PROCESAR TODOS LOS INGREDIENTE DE LA MASA. DEJAR REPOSAR 15 MINUTOS. ESTIRAR TODO EN UNA PLATA ENMANTECADA. LUEGO PONER LA MERMELADA.
PASO 2. BATIR A PUNTO NIEVE LAS 4 CLARAS. LUEGO EN FORMA ENVOLVENTE AGREGAR LAS NUECES. TODO ESO EXTENDER SOBRE LA MERMELADA Y A UN HORNO DE 180 GRADOS POR 20 MINUTOS.
A DISFRUTAR DE UNAS RICAS BARRITAS DULCES
